Maldives được biết đến là thiên đường nghỉ dưỡng vô cùng tuyệt vời cho khắp khách thăm quan trên toàn thế giới. Đến đây, Lữ khách vô cùng hài lòng với cảnh đẹp mà tạo hóa ban tặng cho nơi đây và khách thăm quan cũng sẽ vô cùng hài lòng với ẩm thực nơi thiên đường biển tuyệt đẹp. Đây cũng chính là yếu tố góp phần nên sức hút để Lữ khách đến với quần đảo Maldives. Nền ẩm thực ở Maldives vô cùng đặc sắc, không phong phú nhưng mang nhiều nét riêng biệt, chính vì thế Maldives có thể tự hào về sự đặc sắc có một không hai của nơi được mệnh danh là thiên đường của biển.
Thưởng thức những món ăn đặc sắc nhất tại thiên đường biển Maldives
Cũng như các quần đảo khác, ở gần biển có lượng hải sản vô cùng phong phú và đa dạng, và cấc món ăn ở đây đều bắt nguồn từ đồ hải sản. Nhưng nhờ bàn tay khéo léo và tài hoa của người dân bản địa nơi đây, mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng ở đây. Một trong những món đó chính là món Mas huni mang hương vị truyền thống của đảo Maldives.
Món mas huni là một món ăn bạn thường thấy phục vụ tại các bữa ăn sáng điển hình của đảo Maldives. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu chính là cá ngừ, dừa, hành tây và một chút ớt cay.
Món Mas Huni được chế biến bằng cách cắt hoặc nghiền nhỏ, thái nhỏ thịt cá ngừ. Cá ngừ được dùng để chế biến trong món Mas Huni thường là loại cá ngừ còn tươi nhưng hiện nay tại nhiều nơi, nhiều khách sạn, nhà hàng của Maldives có thể sử dụng loại cá ngừ đóng hộp cho món ăn này. Việc sử dụng cá ngừ tươi hay cá ngừ đóng hộp đều không quá ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của món ăn.
Sau đó, hành tây, ớt cũng được trộn đều với cùi dừa xay nhuyễn. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh mì cắt lát, nướng giòn, uống kèm với trà ngọt còn nóng.
Ngay khi thưởng ,thức vị ngọt bùi của dừa xay hòa lẫn vị ngọt của cá ngừ, thêm chút cay của ớt tươi cộng với vị thơm giòn của bánh mì nướng khiến bất cứ ai khi lần đầu ăn thử cũng đều thấy thích thú và mê mẩn bởi món ăn này. Sau khi thưởng thức bánh mì nhân cá ngừ này mà còn được nhấm nháp một li trà nóng ngọt thì còn gì tuyệt vời hơn thế nữa đúng không.
Bạn có thể thưởng thức món Mas Huni này hay các món ẩm thực khác tại Maldives trong Malé, trong các quán cà phê có bán đồ ăn nhẹ truyền thống, các nhà hàng hay các khách sạn sang trọng. Đặc biệt là việc tìm kiếm các nhà hàng ở trên đảo là không khó vì trên mỗi hòn đảo hành trình này, trung bình sẽ có từ một cho đến mười nhà hàng, tùy thuộc vào diện tích và mức độ sang trọng của khu nghỉ mát này.
Có thể nói thiên đường nghỉ dưỡng Maldives không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xinh đẹp, các hòn đảo bồng bềnh trên đại dương mà còn có một sức hút mãnh liệt nữa đến từ nền ẩm thực Maldives. Đến nơi đây, nhất định bạn phải cho mình một cơ hội để cảm nhận món ăn món Mas Huni độc đáo nhé.